viernes, 24 de octubre de 2014

GASTRONOMIA DEL CACNTON CHUNCHI

GASTRONOMÍA DEL CANTÓN CHUNCHI














Papas con cascara

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Aunque no se vea mucho en la imagen pero asi es como se sirve las dichosas papas con cascara que usualmente se come en el Canton, como ya se ve se sirve con encebollado, carne, choclo, maduro, etc. 
Muchas personas lo acompañan con diferentes cosas una de ella es la cola o jugo o también se da en las comunidades la chicha, típico de las comunidades del Cantón.

Arroz con menestra

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Otra de las comidas típicas del Cantón es este el arroz con menesta. Aunque no tanto la palabra típica pero se come y se sirve mucho en el Cantón, se sirve ya sea con maduros o aguacate, y con cola o jugo que es lo mas común que se ve.
en el Cantón existen una infinidad de platos típicos pero el problemas que tenemos los Chuncheños es que no la disfrutamos todo con lo sostenemos a nuestro alrededor.

Hornado

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El Hornadao es una de las comidas Tipicas del Canton Chunchi, algunas veces vemos que comemos cosas que no son de aqui y ni proamos nuestra misma comida, no sabemos los sabores, colores, y olores, de nuestro alimento la cual tamben sale a diferentes partes del Ecuador . 
Este es un ejemplo claro de nuestras raices por que esto nacio de nosotros y seguira de con nosotros, con nuestra colaboracion y auda podremos hacer que este gran simbolo no se pierda

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